【トンカツ】 キムカツ （中央区銀座)

今日はどこぞのアイドルのような名前のトンカツのお店。「キムカツ」です。
本店は恵比寿にあり行列の出来るお店です。パルテノペの近くにあってパルテノペ行く時に『なんだあの行列は!』と思っていました。たまたま銀座を歩いていて支店を発見したので、今回は銀座店に行って見ました。

キムカツのトンカツの特徴は、豚肉を超薄切りにしてそれを何枚（なんと25枚以上）も重ねて、パン粉をつけて焼いています。このためとても柔らかい食感を味わえるのだそう。。。トンカツは「プレーン」「黒コショウ｣「ガーリック」「チーズ」「ねぎ」「梅しそ」の6種類の味から選ぶことが出来ます。１４８０円。ご飯セットが４５０円なのでセットにすると１９３０円。ちょっと高めかな。。。

（３種盛り。お得です。）

我々は2人で行ったので、『キムカツお好み盛り合わせ』を頼みました。３種類を選べて３９８０円なので、ひとりずつで注文するよりもお得です。今回は「プレーン」「ガーリック」「梅しそ」にしました。（他に４種盛り合わせ５４００円、５種盛り合わせ６８００円があります。人数に合わせて選べます。）

食べてみると皮はサクサクで、中はミルフィーユ状になっているお肉から肉汁があふれてきてとても美味しいです。ミルフィーユ状になっているためか、とにかく柔らかい食感。肉汁タップリですが決してしつこくなく、プレーンはかえってあっさりしすぎな感じでした。ガッツリしたトンカツを期待していくとちょっと物足りないかもしれません。（このあっさり感が女性に人気の秘密なのかもしれません。）私が特に美味しいと感じたのは『ガーリック』。。。とても美味しかったです。チーズとかも食べてみたいなあと思いました。

３種盛りはオトク、また誰かを誘って行って見たいお店でした。

とても美味しかった『キムカツ』ですが、残念な点が１点。お昼に『キムカツ』で食事をして、夕飯まで銀座にいたのですが、途中でお店に傘を忘れたことに気づき電話したところ『忙しくて今は調べられない、後で電話してくれ』との事でした。もし傘があればお店に戻ったのだけど、その日はあきらめて帰宅しました。（直接お店に押しかければ探してもらえたかも。。。）お店が繁盛して忙しいのはわかるけど、遠出して銀座に来ている人もいるのだろうからその場で対応して欲しかったです。

キムカツホームページ
詳しい場所・支店情報などはこちらから。

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