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January 11, 2005

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。昨年、当ブログを読んでくださった方々大変ありがとうございます。なんだかんだで、1/11です。年末年始は忙しくて更新が滞っていました。年末年始も変わらず更新している方々すごいなあと思います。それでは、今年も「ゆつくり」更新してゆくのでよろしくお願いいたします。

新年を迎えるにあたって、、、
今年は「ジンギスカン」が来ます。つーかもう来てます!!
当ブログの検索ワードの集計結果で、現在「ジンギスカン関連(だるま)」がグイグイ伸びています。10、11月では50程度だった検索数が12月では350。1月ではわずか1週間で70程度になっています。確かに寒くなってきたのもありますが、明らかにブームが来ているでしょう!実際月刊penも1/1・15日号は「プルコギ、ぶた鍋、ジンギスカン」ブームは確実に来ているんです。(ちと強引?)

羊の肉はたんぱく質のほかにもビタミン、鉄分、カルシウム等栄養素が豊富で、しかも羊の脂は体に吸収されにくいと言う特性があるそうです。つまり、栄養たっぷりなのにカロリーが低めで健康的なお肉なのでダイエットにも有効なのだそう。その辺に注目してかpenにも女性が入れるお店やデートで使えるお店として何軒かが紹介されていました。


そんなわけで、おうちで「ジンギスカン」。お肉は近所のスーパーで購入、フツーのスーパーでも買えるんですね。。。

hituji

ホントは中央がもりあがった鍋で焼いて脂を落として食べたいのですが、フツーのホットプレートでも十分脂を落としてしていただく事ができました。(もちろん専用鍋があればもっとすっきり脂を落とせるでしょうけども。。。)ピーマン、もやし、たまねぎをたっぷり入れて一緒に炒めながら食べました。とっても美味しかった~~~。そのうち、penに載っていたお店にも行ってみる予定です。

ではでは。と言う感じで今年もよろしくお願いいたします。


楽天でも買えます。簡易ジンギスカン鍋付きってのはイイカモ。



君乃家のジンギスカン 500g980円、500g1380円の2種類です。


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